WINERY JUN Fukushima / Kitakata

EST. KITAKATA — FUKUSHIMA

土地の恵みを、
瓶のなかへ。

喜多方の風と陽が育てた林檎と葡萄。
無濾過でお届けする、ありのままの一杯。

NEW VINTAGE

無濾過で、まるごと。

りんご1.5kgを、瓶1本に閉じ込めました。

ABOUT WINERY JUN

地域を、醸す。

耕作放棄地から始まった、ぶどう畑の物語。

01
Collections

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シードルとワインのセット
¥4,994 税込

ギフトセット / 750ml×2

シードル&選べるワインセット

林檎と葡萄の組み合わせを楽しめるセット。ワインは「マスカット・ベイリーA」と「ヤマソービニヨン」から選べます。辛口ですっきりのシードルとワイン、それぞれの個性をお楽しみください。

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喜多方シードルのイメージ
¥2,442 税込

シードル / 750ml

喜多方シードル2022

雄国山麓の絶景が生むりんご酒「喜多方シードル2022」。喜多方・雄国山麓で育った完熟りんご100%。きりりとした辛口、瓶内二次発酵ならではの爽やかな喉越しと、繊細なりんごの香りと風味を楽しめます。

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02
Selection

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シードルとワインのセット
¥4,994 税込

ギフトセット / 750ml×2

シードル&選べるワインセット

林檎と葡萄の組み合わせを楽しめるセット。ワインは「マスカット・ベイリーA」と「ヤマソービニヨン」から選べます。辛口ですっきりのシードルとワイン、それぞれの個性をお楽しみください。

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03
Taste & Character

シードルとワインの、味わい。

手に持った緑色のワインボトル

Nº 01 — Cidre

林檎が主役のスパークリング

喜多方産林檎100%。アルコール度数9%の辛口ベースに、林檎本来の優しい甘さと香りが続く。「林檎のシャンパン」と表現される、繊細で軽やかな飲み心地が特徴です。

  • 辛口
  • 9% ABV
  • 瓶内二次発酵
Cidre 一覧 →

Nº 02 — Wine

完熟葡萄を、まるごと味わう

無濾過にこだわり、果実の風味を最大限に。酸化防止剤を最小限に抑え、葡萄が持つ力を信じてゆっくりと醸す。土地と造り手の個性がにじむ、ありのままの一本に仕上げています。

  • 無濾過
  • 少亜硫酸
  • 単一畑シリーズ
Wine 一覧 →
ぶどう畑に並ぶワインボトル2本
04
How to choose

迷ったらここから、商品の選び方。

01

飲みやすさ・お酒の強さで選ぶ

お酒が苦手でも大丈夫。ノンアルから本格ワインまで、度数で選べます。初めての方はまずシードルから。

02

味わいで選ぶ

甘口? さっぱり? 甘さや軽さの好みで探せます。普段好きな飲み物が手がかりになります。

03

料理との相性で選ぶ

いつもの食事に合わせて。和食・洋食・チーズやおつまみなど、献立から一本を選べます。

04

シーンで選ぶ

どんな時間に飲む? 晩酌、お風呂上がりの一杯、お祝いの日など、場面に合わせて。

About Winery Jun

再エネ × 農業 × 観光で、
地域を醸す。

— ありのままの形で、瓶に詰めて。

福島県喜多方市。会津の北、雪深い土地で育つ林檎と葡萄を、ありのままの形で瓶に詰めています。再生可能エネルギーで動かす醸造所から、土地の物語をお届けします。

01商品の特徴 02原材料へのこだわり 03会津・喜多方との関わり 04私たちの想い
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