WINERY JUN Fukushima / Kitakata

For First-Time Visitors

初めての方へ

お酒が苦手でも大丈夫。
ノンアルから本格ワイン、
シードルまで好みに合わせて
選べる楽しみ方をご紹介します。

商品を見る

Find Your Bottle

商品の選び方

飲みやすさ
お酒の強さで選ぶ

お酒が苦手でも大丈夫。ノンアルから本格ワインまで、度数で選べます。初めての方はまずシードルから。

味わいで選ぶ

甘口? さっぱり? 甘さや軽さの好みで探せます。普段好きな飲み物が手がかりになります。

料理との相性で選ぶ

いつもの食事に合わせて。和食・洋食・チーズやおつまみなど、献立から一本を選べます。

シーンで選ぶ

どんな時間に飲む? 晩酌、お風呂上がりの一杯、お祝いの日など、場面に合わせて。

How to Enjoy Cidre

シードルの楽しみ方

下の質問に順番に答えるだけで
ぴったりの一本にたどり着けます。

シードルとは?

リンゴを原料とした発酵酒(醸造酒)のことで、ヨーロッパをはじめ世界中で広く親しまれているスパークリングワインのようなお酒です。

リンゴ由来の爽やかな甘みと酸味、フルーティーな香りが特徴で、アルコール度数は一般的に2〜8%前後と比較的低めです。

Kitakata Cidre

辛口のすっきりした味わい

料理を引き立てる

料理の味を邪魔せず、
素材の味を活かします。

脂と塩気をリセット

脂っこい料理のあとも、
最後までさっぱり。

甘いお酒が苦手でも

ワインやビールが好きな方にも
おすすめです。

How to Drink

おすすめの飲み方

合うシーンと料理をご紹介します。

5〜8℃に冷やして

冷えすぎると香りが立ちません。冷蔵庫で半日程度が目安。

そっと注ぐ

グラスを傾けて、泡立ちすぎないよう優しく。

料理と合わせて

辛口は和洋問わず万能。チーズ、天ぷら、シャルキュトリーなど。

合う料理

魚介・天ぷら

白身魚の刺身や塩焼きに。

白身魚の塩焼き

シャルキュトリー

生ハムやサラミと相性が良いです。

シャルキュトリー

塩気のある料理

焼き鳥や中華など、こってり系に。

塩気のある料理

合うシーン

夏のおすすめシーン

暑い日の乾杯に。よく冷やすと
すっきり飲めます。

  • 夏休み
  • BBQ
  • キャンプ
夏のおすすめシーン

冬のおすすめシーン

人が集まる席に
乾杯にもよく合います。

  • クリスマス
  • 年末年始
  • 忘新年会
冬のおすすめシーン

How to Choose Wine

ワインの選び方

美味しく飲むために

飲みごろの温度

  • 赤:16–18℃
  • 白:8–12℃
  • ロゼ・泡:6–10℃

グラスの選び方

  • 香りを楽しむなら
  • ボウルが大きめを。
  • 注ぐ量は3分の1。

料理と合わせる

  • 料理の色と合わせる。
  • 濃い味=赤、淡い味=白。
  • 迷ったらロゼ。

選び方の流れ

シーンを決める
色を選ぶ
味わいを選ぶ
料理に合わせる

Best Sellers

よく選ばれている商品

定番商品から試してみたい方に。