洗練された男性のためのインターナショナルメディア「エスクァイア」。その日本版で連載中の「satokoの一杯逸品」(第15回)にて、 弊社の商品「ロゼ スパークリング マスカットベイリーA」をご紹介いただきました!
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エスクァイア日本版 【連載】「satokoの一杯逸品」第15回
ワインスタイリストの藤﨑聡子さんが、季節や気分にあったワインとペアリング(手軽に誰でもつくれるおつまみ)を提案する連載です。
各県知事をゲストに迎え、県のワインと食材のペアリングを紹介するシリーズに内堀雅雄・福島県知事が登場。藤﨑さんが内堀知事へご提案されたワイン2種類のうちの1つが弊社の「ロゼ スパークリング マスカットベイリーA」でした。
マスカットベイリーAのロゼ、という希少性と爽やかさを評価いただきました。
ここのつくり手が素晴らしいと思ったのは、日本固有種の黒ブドウ品種「マスカットベイリーA」を使ってロゼで仕上げてきたことです。マスカットベイリーAは、しっかりとした味わいで固い味の印象があるブドウ品種です。ですので、一般的には赤ワインに仕立てる傾向があるのですが、アイプロダクツはギリギリまで皮を絞って色をつけたロゼに仕上げているわけです。その情熱に、私はとても感動しました。
引用元:エスクァイア日本版
記事では県産の桃のシャーベットやさくらんぼにロゼスパークリングを合わせた「大人のフルーツポンチ」をご提案頂いております。
ロゼスパークリングは福島県内の一部の宿泊・観光施設のみの限定販売となっております。
福島へお越しの際は是非お買い求めください。