「雄国葡萄収穫祭2019」のご報告

「雄国葡萄収穫祭2019」のご報告

 去る9月16日、今年の葡萄収穫祭が行われました。ご報告が遅くなり申し訳ありません。

 昨年は畑を管理しているメンバーのみで行われた収穫ですが、今年は予め「収穫・仕込み体験」付きでワインを販売し、ご購入された方々によって収穫が行われました。「体験型ワイナリー」としての記念すべき第一歩です。

 2日間にわたって行われた収穫祭の模様をお伝えします。

2019年9月15日 収穫祭1日目

収穫

 8:30、参加者の皆さんが喜多方に集合。

葡萄収穫祭 1日目集合写真

 雄国の葡萄畑へ向かいます。

雄国 葡萄畑
雄国 葡萄畑

 日々、畑を管理する(有)大和川ファームの鵜川さん、農業指導をしてくださる道法さんより収穫方法のご説明をいただき、

鵜川さん
鵜川さん

道法さん
ノリノリの道法さん

いざ収穫スタート!

防鳥ネットの取り外し
防鳥ネットの取り外しから行いました。
収穫
ぶどうだ!

収穫

収穫

 ミズ・ぶどうとお呼びしたい、笑顔の素敵な皆さん。

 カゴに入れる時は優しくそっと、という指導どおりに…

女の子

葡萄

葡萄

 ミスター・ぶどうたち。

そのまま食べても美味しい

 もちろん、そのまま食べても美味しいです。

 皆さん口々に「収穫って楽しい!」と仰って下さいました。

素敵なご夫婦

 葡萄のカゴがいっぱいになったら重さを量ります。

計量

収穫した葡萄

 まだ途中です。たくさん採れました!

 この日は晴天で、絶好の収穫日和。…と思いきや、作業を始めると、暑い!

葡萄畑

(ちなみにこの日はプロの写真家の方が撮影してくださいましたので、写真が素晴らしいです)

 1時間ほどで本日の収穫作業は完了。暑い中、大人も子供も頑張りました。

作業後の一枚


仕込み体験

 喜多方・七福神ホールに戻り、仕込み体験です。

 収穫したばかりの葡萄の実を軸から外し…葡萄の軸とり

葡萄踏み

 踏みます!

葡萄踏み

 なかなか味わえない感触です。

葡萄踏み

 この日収穫した葡萄は弊社副社長・阿部の新潟のワイナリー「レスカルゴ」にて仕込中です。

 続いて2日目の様子です。

ぶどう畑成長日記・2019年8月

ぶどう畑成長日記・2019年8月

2019年8月19日

 お盆を過ぎて暑さも一段落、およそ1ヶ月後に収穫を控えたぶどう畑の様子です。

2019年8月・ぶどう畑

 

2019年8月・ぶどう畑

2019年8月・ぶどう畑

2019年8月・ぶどう畑

2019年8月・ぶどう畑

2019年8月・ぶどう畑

2019年8月・ぶどう畑

2019年8月・ぶどう畑

2019年8月・ぶどう畑

代表・山田(右)専務・磯部
代表・山田(右)と専務・磯部です。

2019年8月27日

 数日前に防鳥ネットと電気柵を設置しました。

 電気柵です。イノシシの出没例が多い地域ですので…。

電気柵

電気柵

防鳥ネット。果実が付いているところを覆っています。

防鳥ネット

防鳥ネット

防鳥ネット

 当記事作成現在、収穫まで約2週間となりました!去年は台風に備えて収穫を数日前倒ししましたが、今年は予定通りに収穫出来そうです。

ぶどう畑成長日記・2019年7月

ぶどう畑成長日記・2019年7月

2019年7月5日

 雨が多く、日照時間の短い今年の梅雨。ぶどうの様子は?

ぶどう畑 7月5日

ぶどう畑 7月5日

ぶどう畑 7月5日

ぶどう畑 7月5日

 下は昨年の7月11日の写真です。比較すると、今年は葉も豊かに繁り、房の数も多いようです。2018年のぶどう畑


 今年のぶどうです。

ぶどう畑 7月5日

2019年7月 ぶどう

ぶどう畑 7月5日

 肌寒いくもりの日が続きましたが、7月も半ばを過ぎようやく夏らしい日差しが感じられてきました。収穫まであと2ヶ月ほど。豊かに実ってくれることを願います。

「生活クラブ」の葡萄苗木、生育中!

「生活クラブ」の葡萄苗木、生育中!

 昨年9月、生活クラブ様と会津電力株式会社の交流会が開催されました。

 その際、弊社の葡萄畑にほど近い「雄国太陽光発電所」にて、太陽光パネルの下にぶどうの苗植えを行っていただきました。

生活クラブエナジー様の葡萄苗植え

生活クラブエナジー様の葡萄苗植え

生活クラブエナジー様の葡萄苗植え


 それからおよそ9ヶ月。

雄国太陽光発電所

 発電所の架台の足元をよく見ると…

雄国太陽光発電所の葡萄苗木

 苗が葉を茂らせています!

雄国太陽光発電所の葡萄苗木

 根付いてくれたことに一安心です。引き続き成長を見守り、随時ご報告いたします。

関連リンク

会津電力株式会社「生活クラブ様との視察交流会を開催しました」

道法さんによる葡萄栽培指導

道法さんによる葡萄栽培指導

 去る5月30日、果樹自然栽培のパイオニア・道法正徳さんに雄国の葡萄畑にて、「道法スタイル」の正しい実践を指導して頂きました。

葡萄の木

雄国の葡萄畑に立つ道法さん

 赤シャツと赤スニーカーでコーディネートされたファッションで颯爽と動き回る道法さん。

 植物ホルモンの動きを示す教材を使いながら、枝の伸ばし方を丁寧に指導します。

植物ホルモンの動きを示す教材を持つ道法さん

植物ホルモンの動きを示す教材

道法さんと鵜川さん

 無肥料にもかかわらず葡萄は伸び伸びと育っています。「道法スタイル」の効能が目に見えてきました。

道法さんと鵜川さん

道法さん

 苗づくりの畠を前にじっくり話し込む鵜川さん、鍵富さん(レスカルゴ)そして道法さん。

鵜川さん、鍵富さん(レスカルゴ)道法さん

日暮れ間近の葡萄畑

喜多方の田園風景


 葡萄畑にほど近い会津電力・雄国太陽光発電所にて道法さんの特別セミナー。

道法さんセミナー

道法さんセミナー


 夜も道法さんを囲んで熱い議論が続きました。

鍵冨さん、道法さん、鵜川さん
 食い下がるようにアドバイスを求める鵜川さんの姿勢に道法さんも感動しています。

レスカルゴのワインとともに

 レスカルゴの美味しいシャルドネ・ワインとともに。今年の収穫と仕込みに想いを馳せながら。

アイプロダクツ代表・山田、鍵冨さん、道法さん
アイプロダクツ代表・山田、鍵冨さん、道法さん
ぶどう畑成長日記・2019年5月

ぶどう畑成長日記・2019年5月

 4年目を迎えたぶどう畑。昨年初めてのワインが完成し、今年はさらに期待が増しています。


2019年5月10日

 

2019年5月10日 ぶどう畑

 ぶどうの赤ちゃんですね。

 

2019年5月10日 ぶどう畑・鵜川さん

今年も葡萄畑の世話を一手に担って下さっている、有限会社 大和川ファームの鵜川氏。草刈り中です。

2019年5月10日 ぶどう畑・鵜川さん

2019年5月10日 ぶどう畑・鵜川さん

素敵な笑顔!


2019年5月17日

 一週間でまたさらに成長。

2019年5月17日 ぶどう

2019年5月17日 ぶどう

 

2019年5月17日 ぶどう畑

 

2019年5月17日 苗木

 挿し木も葉をつけています。弊社の副社長・阿部と、鵜川氏。

雄国から望む喜多方

 雄国から望む喜多方。ヤコブのはしごがうっすら見られました。


2019年5月23日

2019年5月23日 ぶどう

 急速に葉が茂ってきました。

2019年5月23日 ぶどう

 

雄国から望む喜多方

 またも、喜多方の景観。水を打った田が空と同じ青、美しいです。

 5月後半は急激な暑さでした。ぶどうへの影響は?来月も成長を楽しみに、見守ります。

初収穫の葡萄でワインが完成。「ワインを楽しむ会」を開催しました。

初収穫の葡萄でワインが完成。「ワインを楽しむ会」を開催しました。

喜多方ワインを楽しむ会

 3年半前から雄国山麓で栽培をはじめたワイン用の葡萄ですが、2018年9月上旬に無事収穫を迎え、その葡萄で仕込んだワインができました。(醸造は新潟のワイナリー「レスカルゴ」に委託しました。)
 今回は、そのご報告とともに、2018年11月30日に開催した「ワインを楽しむ会」の様子について簡単にレポートいたします。

 会ではこのワインの製造にまつわるオリジナル動画を製作し、上映いたしました。

 楽曲は、かねてより弊社にご協力いただいておりましたアーティストの奈都子さんに、雄国の葡萄畑をイメージして特別に作っていただいた曲「明日の木」です。
  ◆奈都子さんオフィシャルサイト 

 ワインを楽しむ会は大和川酒造店 昭和蔵で開催されました。テーブルもワインの雰囲気に合わせて華やかに仕上げました。

テーブルセッティング

 ワインの名前は「海音(かいと)」。命名は弊社代表の山田です。
「喜多方・雄国地区の葡萄畑から会津盆地を望むと、寄せる波のような雲海が広がります。
 その海の音が葡萄畑まで聞こえてくるような気がしました。あたかも、海と畑が話し合っているような。
 『かいと』という音読みが良いと思いました。」と、山田。

 小さな瓶1本ずつですが、ワイン造りに携わって頂いた参加者の方々にお土産としてお渡し出来ました。

喜多方ワインを楽しむ会

 瓶詰めしたばかりの赤ワインなので、若々しくスッキリした味わいです。
 高台にある葡萄畑を吹き抜ける涼風の香りや、淡々と仕事をする作業者の優しさが詰まっているような気がします。
 熟成とともに味わいにどんな深みが加わっていくのか楽しみです。

 ちなみに、こちらが雄国から望む雲海です。葡萄畑にほど近い雄国太陽光発電所から撮影しました。

雄国発電所から望む雲海

 一番の功労者、葡萄畑の世話を一手に担っていただいた有限会社 大和川ファームの鵜川義和様より一言いただきました。

鵜川義和様

 葡萄の栽培については鵜川さんなくして語れません。 本当にありがとうございました。引き続きメインプレイヤーとしてご活躍いただきたいと考えております。

乾杯

 弊社副社長・阿部の音頭による乾杯。

ワインを楽しむ面々

 お味はいかがですか?

 3年の月日をかけ、多くの方のご尽力により完成したワイン。ご協力頂いた方々と味わうことができ、忘れられない夜となりました。ありがとうございます。

編集:会津電力㈱今川・五ノ井  撮影協力:大八木様

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「喜多方・柿泥棒体験ツアー」ご報告

「喜多方・柿泥棒体験ツアー」ご報告

盗ったどー!

 アイプロダクツ主催の「喜多方 柿泥棒体験ツアー」についてご報告です。
 当日は天候にも恵まれ、最高の泥棒日和のもと4組のご家族、否、泥棒家族にお集まりいただきました。告知から一週間でこれだけお集まりいただいただけでも奇跡としか言いようがありません。大感謝です。

※以下は泥棒の記録です。弊社では真似をした場合に生じる一切の責任を負いかねますので、あらかじめご了承願います。

10:00  会津いいで農業協同組合 喜多方グリーンセンター東部店 集合

泥棒第1号

 身元がばれないような恰好で主催者は皆様をお迎えし、クラシックな泥棒像を皆様に提示。
 出発前、怪しまれないように各々が準備を進めていきます。それぞれの唐草スタイルで泥棒の準備をしていただきました。次回はもっと物のバリエーションを増やしてもいいかもしれませんね。

泥棒キッズ
防空頭巾ふうな泥棒手ぬぐいがキュート
普段は「先生」と呼ばれているそうです
普段は立派なお仕事をされていますが、今日は泥棒。

10:20-11:10 泥棒本番

 さて、白昼堂々と泥棒の開始です。こんな朝っぱらから泥棒なんてするわけがない、という人々の心の隙間を狙った犯行です。
 人が来ないことをいいことに人の土地に生えている見知らず柿をどんどん盗んでいく参加メンバー。
 なお、内容の性質上、場所はお教えできません。少なくとも彼らは不法行為を行っているわけですから。(※事前に地権者の許可を得ております。)

柿泥棒レクチャー
左の怪しすぎる大人2名が、通報されるリスクを高めています。

 まずはターゲットとなる柿の木を定め、効率的な盗み技の伝授。言いかえるならば、柿の収穫方法のレクチャー。

右の泥棒さんは、いい人そうです。
さあ盗れと言わんばかりの柿
さあ盗れと言わんばかりの柿

 参加者の中にはおのれの手を汚すことなく、柿を盗んでいる者も見受けられました。それはつまり、高枝切ばさみの模範的な使用例。

 子供であろうとお構いなしに、どんどん柿を盗んでいきます。 例えるならば、仲良し家族の風景。

肩車に喜ぶちびっこ泥棒(兄)
肩車に喜ぶちびっこ泥棒(兄)。奥で柿を吟味するその父。
かっこいい泥棒一家。もう食べちゃう。
果樹の扱いに慣れた泥棒
一番怪しい泥棒ですが、果樹の扱いが非常に上手いので、普段からやっているのかも…と疑いを禁じえません。

 そして泥棒作業終了。

盗ったどー!
盗ったどー!
盗りも盗ったり
盗りも盗ったり

11:00-12:30 昼食
 雄国の新そば祭りに参加。柿は盗みましたが、そばの代金は支払いました。

新そば祭り
美味しい新そばを提供してくださるお母さん方。
新そば祭り
無防備に素顔をさらし、そばを堪能する泥棒たち

13:00-14:00 渋抜き
 現場から難なく引き揚げた一行は、雄国発電所で渋抜きをして解散とあいなりました。

果樹の扱いが上手い泥棒

 果樹の扱いに長けていた怪しい黒覆面の泥棒は、アイプロダクツ副社長の阿部でした。箱詰めも手慣れたものです。

しぶ抜き

 泥棒たちを包み込む、秋の午後の暖かな日差し。早速柿をほおばり、満足気だ。

 さて、喜多方柿泥棒体験ツアー、いかがだったでしょうか?
 柿泥棒は毎年の恒例行事としていく予定ですので、うちの柿も盗んでほしい!という方がいらっしゃいましたら、ご一報いただきたいと思います。
 また、腕に自信がある方は、ぜひ泥棒としてご参加いただければ幸いです!
 できれば、柿泥棒になりきって頂き、泥棒装束で来ていただけると嬉しいです!

 泥棒レポート:今川(会津電力株式会社)、編集・文責:五ノ井(同)

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喜多方 柿泥棒体験ツアー

喜多方 柿泥棒体験ツアー

喜多方 柿泥棒体験ツアー

誰もが子供の頃に一度は憧れた※(もしくは実践した※)であろう「柿泥棒」。※憶測です
見つかって怒られるのではないかというスリル、仲間との連帯感、そして得られる甘い柿の実―
そんな憧れの「柿泥棒」を擬似体験します!

ツアー概要

日時

 2018年11月4日(日)午前10時集合 14時解散予定

集合場所

◯公共交通機関利用の方… 午前9:40 喜多方駅 集合
◯自家用車の方… 午前10:00
 会津いいで農業協同組合 喜多方グリーンセンター東部店
 〒966-0024 福島県喜多方市熊倉町熊倉 福島県喜多方市熊倉町熊倉字大竹1364
 0241-24-3311  

参加費

 投げ銭とします。1000円から5000円程の間でお気持ちを頂ければ幸いです。
 解散の時に頂戴いたします

収穫の場所

 近隣の農家さんの畑に自生している柿の木がターゲットです。
 事前に農家さんの承諾済みです。

お昼は喜多方の新そばを堪能!

昼食

 収穫後は「おぐに交流の郷」にて雄国の新そばを味わっていただきます。
 昼食は個別の注文、支払いとなります。
 雄国新そばまつり

雄国新そばまつり

渋抜き、箱詰などの処理場所

 昼食後、会津電力株式会社の雄国発電所に併設されている体験学習施設(雄国大学)にて渋抜きや箱詰などの処理を行います。

柿の渋抜き

収穫物の発送

 10kgの柿を段ボールに詰めて、宅急便で指定住所まで着払いで発送します。
 参加者一人当たり1個になります(持ち帰りも可能)。

解散場所

 雄国大学にて14時に解散とします。
 公共交通機関利用の方は、市内中心部または喜多方駅までお送りします。

服装他

 動きやすい服装と靴でお越しください。
 柿の実は素手で採れますが、軍手をお持ちいただいても構いません。
 できれば、柿泥棒になりきって頂き、泥棒装束で来ていただけると嬉しいです!

 柿泥棒を事前に体験した2名。当日はさらに泥棒らしさに磨きをかけて登場します。

「プレ柿泥棒」写真ギャラリー

 アイプロダクツ代表の山田と関連企業社員の今川が10月25日に「プレ柿泥棒」を実施した際の様子です。
 秋の喜多方の清々しい空気と風景、その中で鮮やかに光る柿の実。
 11月4日はここに新そばも加わりますよ!

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3年目のぶどう畑、初めての結実

3年目のぶどう畑、初めての結実

 5月最後の日曜日、代表の山田、アイプロダクツへの出資者でもある農業のプロ・君島崇さん、アイプロダクツ関連企業会津電力株式会社の社員2名でぶどう畑の除草作業を行いました。

 快晴の青空が気持ち良い朝9時、ぶどう畑に集合。棚と棚の間は乗車型の草刈機で刈りますが、ぶどうの周囲は手作業での除草が必要です。今日はこの手刈りのために集まりました。
 各自ぶどう棚一列ずつ担当し、早速除草作業を開始。

君島様
本日の先生、君島さん。

 スギナやヨモギ等の定番に加え、野生のだいこんが力強く根を張り育っています。苦労して掘り出してみると立派な太さの長さ20cmはあるだいこんも。

だいこんの花
野生のだいこんの花。
「あらかわいいお花」などと言っている場合ではないことに後で気が付きます。

 筆者(会津電力社員)は一生懸命ぶどうの葉っぱの写真ばかり撮っていましたが、君島さんが「ほら、実がなっているでしょう」と示す先には本当に小さなぶどうが!初めて見る「赤ちゃんぶどう」に感動です。まだこんなに小さいのに秋には立派なぶどうになるのですね。

ぶどう
アイプロダクツ_山田
アイプロダクツ代表・山田
ぶどう畑

 開始から2時間半、この日の作業は終了です。まだ手入れができていない木もあり後ろ髪引かれますが、4人での作業なら十分な進捗です。
 収穫まで、ぶどうが育っていく過程を見守っていきたいと思います。

除草作業

感想
 初夏の日差しのなか、手作業で草むしりを進めました。虫の羽音がクリアに聞こえるくらいの静けさでした。
 私は野生の大根(割と育ってるやつ)を初めて抜きましたし、ヨモギの根があそこまで深いとは思ってもいませんでした。
 地面の下の、私の知らない未知の世界(可能性)に少しだけアクセスできた貴重な1日でした。【会津電力・今川】

ぶどう畑のすぐ近く「恋人岬」から望む喜多方
ぶどう畑のすぐ近く「恋人岬」から望む喜多方

(文責:会津電力株式会社 五ノ井)